常用于油炸食物或面点中，增添麻、辣和咸的口感。比如椒盐大虾、椒盐猪里脊、椒盐土豆片、椒盐鸡翅、椒盐蘑菇等。

此外，也可以用椒盐制作椒盐酥饼、椒盐花卷等美食。