苹果手机录屏像素差可以尝试以下方法解决：

调整分辨率 。选择更高的分辨率会增加录屏视频的清晰度。

调整帧率 。在设置界面，点击相机，打开录制视频，选择要设置的帧率。

调整视频画质 。在设置界面，点击相机，打开录制视频，选择较高的视频画质。

优化光线条件 。尽量选择明亮的环境进行录屏，避免背光或过暗的情况。

简化录屏背景 。录屏时，选择简洁、整洁的背景，避免过多的干扰物。

还可以使用第三方录屏应用等方法提高录屏清晰度。