化雪用的盐不建议使用食用盐替代。虽然两种盐的成分都是氯化钠，但食用盐通常经过加工和精制，去除了对人体有害的杂质和矿物质。

而化雪盐则不同，它的成分含有添加剂，如抗结剂和防结冰剂，以增强化雪效果。此外，化雪盐多为粗粒盐，如果用食用盐替代，可能会增加化雪难度，且可能会对环境和车辆造成损害。因此，建议在化雪时使用专门的化雪盐，而不是食用盐。