然然是天水的一种特色小吃，制作方法如下：

1.准备土豆淀粉、凉水、盐、老抽、芝麻碎、花椒面、蒜泥、辣椒、油；

2.将一碗土豆淀粉和三碗凉水倒入碗中，加入一小勺盐和适量老抽，先不开火将淀粉搅拌均匀，避免沉淀；

3.开大火，在不断加热的过程中搅拌淀粉，直至其慢慢结块；

4.结块后调至中小火，翻拌着搅拌淀粉，加热至熟透，大约需要七八分钟；

5.将熟透的淀粉倒出晾凉；

6.准备调料，将芝麻碎、花椒面用热油泼香，再加入蒜泥、辣椒和油；

7.将晾凉的淀粉切成小块或用手撕成小块，加入适量的盐、松茸鲜芝麻碎、蒜水、油泼辣椒和醋进行调味即可。