在Capture One中，调整双屏模式的方法如下：

首先，将鼠标移动到工具栏的“窗口”按钮上并点击。

接着，选择“新窗口”或“新标签页”添加新的窗口或选项卡。

然后，将该窗口移动到另一个屏幕上。

最后，您可以在两个窗口之间进行拖放操作，将照片从一个窗口移到另一个窗口以进行比较和编辑。此外，使用F11键可以将Capture One全屏，增强您的工作空间。