山药洗净，直接上锅蒸熟透，出锅去皮，压成细腻的山药泥，装盘做成山的形状，淋上糖桂花蜜，美味即成，做法特别简单，清甜绵密，口感丝滑细腻，老人小孩都喜欢吃。