增肌时，应该先进行训练再进食。这是因为在训练时，身体需要消耗能量，并且在训练过程中，身体会分解肌肉蛋白来提供能量。如果在训练前就进餐，身体会使用餐后消化和吸收的营养物质，而不是脂肪和蛋白质的储备来提供能量，从而减少肌肉的储备和增长。

训练后进食也是很重要的，因为在训练过程中，肌肉蛋白会被分解，而训练后进食可以让身体获取足够的蛋白质和碳水化合物来帮助肌肉恢复和生长。

因此，建议先进行训练，等到结束后再进食，最好是在60-90分钟内进食，以及时为身体提供所需的营养物质。此外，饮食的质量也很重要，应选择高蛋白，低脂肪和适量的碳水化合物的食物。