平安期货卖出分为两个步骤：

首先，在期货公司开立卖出期货合约，卖出期货合约的同时，在期货公司开立卖出保证金合约。

其次，在卖出期货合约的同时，在期货公司卖出卖出保证金合约。

卖出期货合约的顺序是在卖出保证金合约之后，因此卖出保证金合约是最先卖出，其次是卖出期货合约。卖出期货合约是卖出商品期货的最后一道程序，卖出卖出保证金合约是卖出商品期货的第一道程序。卖出卖出保证金合约和卖出期货合约的区别在于，卖出卖出保证金合约是指卖方卖出期货合约的同时卖出保证金合约，而卖出期货合约是指卖方卖出期货合约的同时卖出卖出保证金合约。