果酒蒸馏器是一种用来制作高浓度酒精的设备,它可以将果酒中的水分和杂质去除,提取出酒精。
在家中制作果酒蒸馏器需要准备一个大锅作为蒸馏器的基础,然后在锅盖上安装一条铜管,并用沙袋或者海绵堵住铜管的入口,以防止水汽外泄。
将果酒放入锅中,开火加热至水汽被蒸发掉并经过铜管冷却凝结成酒精,最终得到高浓度的果酒。需要注意的是,在制作果酒蒸馏器时要格外注意安全,避免火灾和燃爆的发生。