在酒吧中,轩尼诗通常用来调配鸡尾酒。以下是一些常见的轩尼诗鸡尾酒:
1. 轩尼诗伏特加汤力:轩尼诗(约40毫升)、伏特加(约40毫升)、汤力水(适量)。将轩尼诗和伏特加倒入装满冰块的玻璃杯中,然后加入汤力水,轻轻搅拌。最后,可以用柠檬皮装饰。
2. 轩尼诗自由古巴:轩尼诗(约40毫升)、可乐(约100毫升)、青柠汁(约10毫升)。将轩尼诗倒入装满冰块的玻璃杯中,然后加入可乐和青柠汁,轻轻搅拌。可以用青柠片装饰。
3. 轩尼诗菲士:轩尼诗(约40毫升)、柠檬汁(约20毫升)、糖浆(约10毫升)、蛋清(1个)。将轩尼诗、柠檬汁、糖浆和蛋清倒入摇酒壶中,加冰摇匀。将鸡尾酒过滤到冰镇的玻璃杯中,然后用柠檬皮装饰。
4. 轩尼诗边车:轩尼诗(约40毫升)、橙味利口酒(约20毫升)、柠檬汁(约20毫升)。将轩尼诗、橙味利口酒和柠檬汁倒入摇酒壶中,加冰摇匀。将鸡尾酒倒入冰镇的玻璃杯中,然后用橙子片装饰。