1· 买莲藕，我用的十斤

2· 去皮切块

3· 用搅碎机打碎，适量加点水好搅拌

4· 用纱布过滤出藕渣，得到一盆藕粉水。藕渣可以做藕圆子

5· 静置5-6小时，倒掉上层水，盆底刮下来

6· 刮下来放到纱布里，通风地方风干一夜

7· 一夜后取出藕粉块，切碎

8· 晒干

9· 加点干果，糖，冲调

10· 完成