徐三牛肉是聊城市的一种地方特色美食，以烤制牛肉串为主要特点，口感嫩滑、鲜香可口。徐三牛肉选用优质牛肉，加入多种调料腌制后再经过慢火烤制，保留了牛肉的鲜香味道和营养成分，是一道美味健康的小吃。

总的来说，徐三牛肉还是非常不错的，如果你有机会到聊城旅游，不妨尝试一下这道美食。