可以。榛蘑和鹿茸菇都是食用菌,营养丰富,具有一定的药用价值。榛蘑含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有滋补强壮、健脾益胃、提高免疫力等功效;鹿茸菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,具有强身健体、滋补肾脏、补血益气等功效。
榛蘑和鹿茸菇的口感都比较鲜嫩,味道也比较相似,因此可以一起煲汤。将榛蘑和鹿茸菇洗净后,切成片或丁,加入其他食材一起煲汤,可以起到滋补强壮、健脾益胃、补血益气等功效。
以下是榛蘑鹿茸菇汤的做法:
材料:
榛蘑 100g
鹿茸菇 100g
鸡肉 500g
姜 2片
葱 1根
做法:
榛蘑和鹿茸菇洗净后,切成片或丁。
鸡肉洗净后,切成块。
将鸡肉、榛蘑、鹿茸菇、姜片、葱段一起放入锅中,加入适量水,大火烧开后,转小火煲1小时即可。