玉树高原特色小吃丰富多彩，其中十大小吃享誉四方：

煎饼：酥脆金黄，搭配秘制酱料。

青稞饼：香气扑鼻，口感Q弹。

糌粑：酥油糌粑或蜂蜜糌粑，营养美味。

酸奶：爽口丝滑，酸甜适宜。

面肺：汤汁浓郁，肺片爽嫩。

酥油茶：香浓醇厚，暖胃驱寒。

牛皮糖：软糯香甜，令人回味。

奶酪：香醇浓厚，奶香十足。

藏式火锅：牦牛肉、蔬菜齐全，汤底鲜美。

牦牛肉干：鲜香耐嚼，风味独特。