红薯豆粉是一道美味的家常菜，制作方法也很简单。首先，将新鲜的红薯和豆粉清洗干净备好。然后将红薯蒸熟后捣成泥状，加入适量的豆粉搅拌均匀，再加入适量的水搅拌成面团。

接着将面团搓成小块，放入沸水中煮熟。

最后，捞起晾凉备用。可以根据个人口味加入一些糖或者其他调料增加口感。这道红薯豆粉不仅口感细腻香甜，而且富含蛋白质和纤维，营养丰富，非常适合作为家常菜品。