在学校门口卖蛋挞可能是一个不错的商业机会。首先，学校是一个人流量相对较大的地方，每天都会有大量的学生和工作人员出入校门。而且，蛋挞是一种便携式的小食品，非常适合作为零食或早餐食品。此外，随着现代人对健康食品和便捷食品的需求不断增加，蛋挞也逐渐成为了青年人的一种喜爱食品。因此，如果能够选择正确的位置和售卖方式，学校门口卖蛋挞应该是一个颇具商业价值的投资。