做法如下：

1. 准备食材：面粉500克、白糖、食用油。

2. 将面粉倒入盆中，加入适量温水，揉成柔软的面团，盖上湿布或锅盖，醒发10-20分钟。

3. 将醒发好的面团放在案板上，揉成长条状，切成小剂子。

4. 取一个剂子，用手掌压扁，再用擀面杖擀成圆形薄片。

5. 在薄片中间放入适量白糖，包起来，封口处捏紧。

6. 将包好的面团用手掌压扁，擀成薄饼状。

7. 平底锅中倒入适量食用油，加热后放入薄饼，小火煎至两面金黄色。

8. 煎好的填仓饼放在厨房纸上吸去多余油分。

9. 最后将饼装盘即可享用。