用低筋面粉。食材：低筋面粉150克，黄油50克，砂糖150克，香蕉3根，核桃50克，鸡蛋1只，香草汁3克，苏打粉3克，盐2克

做法

1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂，加入黄油。

2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐，拌匀。

3、再加入三大勺的白砂糖，筛入面粉慢慢翻动搅拌，最后拌入核桃仁。

4、入刷油的小模具，入烤箱１８０度约３０－４０分钟。