固态法是一种新型的白酒生产工艺,与传统液态法相比,能够保留更多的小麦芽风味,使口感更加绵柔醇厚,受到越来越多消费者的喜爱。
同时,固态法生产的白酒不需要添加任何化学物质,更加健康天然。但是,固态法的生产工艺比较复杂,需要较长时间的发酵和陈化,而且成本也比较高。因此,目前固态法白酒的市场份额尚不够大。总之,在保证品质的前提下,固态法白酒是一种好的白酒选择。