合同追加不能超过10%。以下分三种情况:

一、普通合同。追加10%是合理范围；超过10%需签订补充协议。合同补充协议金额没有限制规定，法律上并没有对补充协议的金额予以强制性规定，其金额由合同当事人协商决定，双方达成一致意见即可。补充协议是双方当事人根据实际情况而对未约定或约定不明的地方重新协商签订的一种协议。

二、工程招投标合同。只是工程量的追加，而其它不能改变。工程量追加超过10%，不需要重新进行招投标。

三，政府采购合同。不能直接追加，需签订补充协议追加。追加不超过10%。政府采购补充合同的要求，法律规定主要有两点：1、与原合同标的相同；2、不超过原合同金额10%。