东北的卷饼能够卷得非常多。

原因：首先，东北的卷饼通常比其他地方的卷饼大，所以能够卷得更多。

其次，东北的卷饼制作方法特别灵活，可以根据个人口味选择不同的馅料和卷法，进一步提高了卷饼的卷法。

最后，东北人特别喜欢吃卷饼，所以在制作方面也经验丰富。

东北的卷饼不仅可以当做早餐和点心吃，还可以作为午餐和晚餐的主食。

在一些特别场合，东北的卷饼也可以作为地域文化的代表性食品，因此在保护和传承地域文化方面也具有很重要的意义。