用料

北豆腐 1块

葱 半根

姜 3片

盐 1克

生抽 半小勺

鸡精 半小勺

步骤 1

豆腐切正方形小块

步骤 2

热油，葱姜煸炒，放入豆腐翻炒，加小半勺生抽，放盐，加水没过豆腐

步骤 3

炖到汤汁快收干，放入鸡精，关火入盘