湖南文旅项目包括岳阳楼、张家界国家森林公园、凤凰古城、岳麓书院、岳麓山、橘子洲头等。岳阳楼是湖南省的标志性建筑，历史悠久，风景秀丽；张家界国家森林公园是自然景观的代表，奇峰异石令人惊叹；凤凰古城保存完好，充满浓厚的历史文化氛围；岳麓书院是一座古老的书院，文化底蕴深厚；岳麓山是湖南的名山之一，风景优美；橘子洲头是湘江的一处著名景点，吸引众多游客前来观赏。