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松露披萨配方
时间:2025-04-10 23:46:30
答案

松露披萨是一种以松露为主要配料的披萨,口感鲜美,香气四溢。以下是一种简单的松露披萨配方:

材料

披萨面团:适量

番茄酱:适量

新鲜松露:适量

马苏里拉芝士:适量

橄榄油:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量

步骤

将披萨面团擀成圆形,放在烤盘上,在面团上涂上一层番茄酱,撒上适量的马苏里拉芝士。

在芝士上放上新鲜的松露片,再撒上一层芝士。

在披萨面团上撒上一些盐和黑胡椒粉,最后刷上一层橄榄油。

将烤盘放入预热至 200°C 的烤箱中,烘烤约 15-20 分钟,直到披萨表面呈金黄色,芝士融化。

温馨提示:新鲜松露价格较高,可以用松露酱或干松露代替。另外,披萨面团也可以提前做好,放在冰箱里冷冻保存,使用时只需要取出解冻即可。

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