要更换东风ex1的雨刮器，首先需要准备好新的雨刮器，以及适当的工具。

然后将旧雨刮器从车上拆下来，通常可以通过按下或推动刮片底部的按钮来松开并卸下刮片。

接着，将新雨刮器插入到刮拭臂的安装销上，并按压它直到听到“咔嚓”声，表示已正确安装。

最后，测试新雨刮器是否正常工作，可以先将其水平移动几次来检验刮拭盖面上的橡胶刮片是否适合玻璃曲面。