鸽子通过肠道消化食物，是常见的消化方法。

具体来说，鸽子口腔和胃部分泌的消化酶能够分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪。

其次，鸽子的肠道壁上有很多微细的绒毛，可以吸收食物中的养分和水分，剩余的食物残渣则被排泄出体外。

此外，鸽子在消化上还受到其他因素的影响，如摄入的食物类型和数量、消化道的健康状态等。

因此，人们在饲养鸽子时需要注意合理搭配饲料，保持消化道健康。

最后，需要注意的是，鸽子的消化过程需要一定的时间，所以不能过度喂食或者过度运动，以免对其消化道造成不良影响。