“炼案”一词指的是炼钢或者炼铁过程中所使用的工具和设备。在钢铁冶炼和生产过程中，需要将矿石和其他原材料加热到高温，然后加入炼炭和其他燃料进行还原反应，最终形成钢铁。

而这个过程中需要使用各种炉具、焙炉、锅炉、烘干机等设备，这些设备设施就被称作“炼案”。炼案的种类和形状不同，适用于不同的冶炼过程，如高炉炉床、转炉、电炉等都是炼案的一种。