铜片在零下30℃情况下一定会发生变形。因为当温度下降时，铜的晶格结构会发生变化，导致其材料的物理性质也随之改变。在低温下，铜片变得更加脆弱，容易发生塑性变形，甚至可能出现硬性断裂。此外，低温对材料的重要性能指标如拉伸强度、硬度、韧性等都会产生负面影响。所以,铜片在零下30℃情况下应当小心使用，并采取必要的防护措施，以避免铜片变形或损坏。