养生壶约定预约八小时的用电量取决于壶的功率和使用方式。普通的养生壶功率大约在800-1200W之间，如果这个壶一直保持加热状态，那么八小时的用电量就会在6.4-9.6度之间。然而，大多数养生壶都具有保温功能，可以在水热之后保持水的温度，如果使用保温功能，用电量就会更少。因此，正确使用养生壶的方式，可以有效地节约能源，达到绿色环保的目的。