塑料食品盒的安全性取决于所使用的塑料材料，有些塑料材料可能会释放出有害物质，例如二甲苯、甲苯等挥发性有机化合物，或者受到高温、酸、碱等因素的影响会导致塑料分解并释放出亚甲基丙烯酸酯等致癌物质。

因此，在购买食品盒时应选择标注为“食品级”的材料，并使用时要注意避免高温、强酸、强碱等情况。此外，定期更换食品盒也是保障安全的一个方面。