要将冰箱的制冷温度从30度调到15度，首先要打开冰箱门，找到温度控制旋钮或按钮。将其逆时针旋转至15度的位置，等待冰箱内部温度开始下降。

在调节过程中，建议不要频繁开关冰箱门，这样可以减少外界热空气的流入，保持冰箱内部的温度更加稳定。

调节完毕后，可以使用温度计进行验证，确保冰箱内部的温度达到了设定的15度。记住，冰箱温度不宜过低，以避免浪费能源和食物的损失。