程咬金在机关百炼这个模式中，适配的武器应当是那些能够突出他高生存能力和近战优势的选择。考虑到他的特点，一些增加血量、防御以及近战攻击力的武器会是非常合适的选择。

具体来说，比如“血魔之怒”这把武器，不仅能够提升程咬金的血量上限，还能在战斗中将部分伤害转化为血量，进一步增强他的生存能力。另外，“破军”这把武器则可以大幅提高程咬金的近战攻击力，让他在战场上更加所向披靡。

当然，在选择武器时，还需要根据具体的游戏进程和敌人特点进行灵活调整。比如，当面对一些高防御的敌人时，可以选择“碎星锤”这样的破甲武器来增强破防能力。

总之，程咬金在机关百炼中适配的武器应该是那些能够充分发挥他生存和近战优势的选择，同时还需要根据具体情况进行灵活调整。