红梅店营业时间：冬季上下班的时间和夏季是差不多的，一般情况下早上十点半开始营业，到中午的两点钟结束，下午四点半开始营业，到晚上的九点钟结束。

如果是一锅香火锅自助型火锅店，可能要延伸到晚上十点半左右。