青团或绿团,颜色通常为浅绿色。原因是为了让清明果的颜色绿色更加鲜艳,
可以采用以下方法:首先,在面团中加入适量的食用色素或蔬菜汁,如菠菜汁或苹果汁等,使面团变成绿色;
其次,在加入面团和馅料的过程中,需要充分揉捏和搓捏,使其均匀混合,最后在煮的过程中需要掌握好时间和火