目前厦门到香港是没有高铁直达的，但是可以搭乘高铁到达福州，再转乘长途客车或者飞机至香港。从厦门出发到福州，只需要坐高铁约1个小时就能到达。福州到香港的交通工具有长途客车和飞机两种，长途客车大约需要12-14小时的时间，而飞机只需要2小时左右。

如果选择搭乘飞机，需要前往福州长乐国际机场，一周有多个班次前往香港国际机场，方便快捷。