磨豆浆会发出一定的噪音，尤其在早晨五点多时，容易打扰到邻居的休息。根据《治安管理处罚法》规定，扰乱住宅、妨碍居民休息的行为会被定为扰民，行为人可能会受到处罚。同时，邻里之间应该互相尊重，尽量减少生活中对周围居民造成的影响，建立良好的交流与和睦的社区关系。建议在早晨尽量避免噪音大的行为，自觉减轻邻里之间的矛盾。