蜂糖李子云南产的最好吃最正宗。

蜂糖李子苗果实成熟时间为6月份，果实形状呈卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微凸，缝合线明显。果实平均单果重35.3克，果肉淡黄色，肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。

蜂糖李子以硬熟期采收为宜，即果皮底色由绿变黄、口感脆甜时采摘。