白莲子可以泡茶喝，但是需要注意一些事项。首先，要选择新鲜、干净、无异味的白莲子。

其次，要将白莲子用清水浸泡一段时间，让其软化后再用来泡茶。最后，要注意控制泡茶的时间和温度，以免影响口感和营养成分。总之，如果想要尝试用白莲子泡茶，建议先了解相关知识并注意细节。