茶汤上面出现白色漂浮物的原因是茶叶中的化学成分在热水中溶解,而由于水质等因素的影响,溶解度不尽相同,因此一些化学成分在热水中会呈现出析出状态,形成白色漂浮物。
这些化学成分可能是茶叶中的鞣酸、多酚、蛋白质等物质。
同时,在茶杯中使用过的青少年被称为茶垢,也可能是白色漂浮物的来源之一。这是由于茶水中的茶垢随时间沉淀在杯底,而与水接触的上部分则会出现白色浮渣。总之,在日常生活中,茶汤上面出现白色漂浮物在大多数情况下是正常的现象,不必过于担心。