板栗酒是平度市特产之一，其产地主要集中在平度市的南部山区，尤其是以云山镇、明村镇、田庄镇等地较为著名。这些地区气候适宜、山清水秀，为板栗的生长提供了得天独厚的条件。同时，当地的酿酒工艺也十分精湛，能够将板栗的独特风味完美地融入酒中，使得板栗酒口感醇厚、香甜可口，深受消费者喜爱。