因为在美国，申请绿卡的配偶通常会被视为“附属申请人”，并不需要独立面试。

而且，面试官主要是为了确定主申请人是否符合入境条件，因此只需要与主申请人进行面试即可。

此外，如果配偶也要进行面试，可能会增加面试的时间和难度，因此一般只要求主申请人面试。

除了配偶，申请绿卡的子女也可以被视为“附属申请人”而无需进行独立面试。

然而，在某些情况下，配偶和子女仍然需要进行单独的面试，比如在主申请人没有足够的收入或资产支持配偶和子女入境的情况下。