鱼珠站和夏园站均可换乘广州地铁5号线。具体介绍如下：

- 鱼珠站：可换乘5号线，13号线二期建成开通后，13号线进城的客流都需要在鱼珠站换乘5号线。

- 夏园站：可换乘5号线东延段，5号线和13号线的车站虽然是平行的敷设方向，但都是独立的单岛双线的布置方式，两线并不能直接在站台平行换乘，需要往上一层经站厅层换乘。

综上所述，鱼珠站和夏园站换乘均较为方便，你可以根据出行路线选择换乘站点。