农贸市场的盈利模式通常是采用零售、租赁和广告等多种方式来获取收入。例如：销售商品、租赁仓库及摊位、安排市场活动、户外及报纸广告等等。同时，还可以开发特色的农贸市场社区服务，增加收入渠道。