材料：莲藕、青椒、熟猪肚（半个）

调料：盐、生抽

做法：（1）将莲藕洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。

（2）将青椒去蒂去籽洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（3）将熟猪肚放在案板上切开，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入莲藕和青椒翻炒一下。

（5）接着，加一些水翻炒翻炒至断生。

（6）然后，合入猪肚翻炒一下。

（7）最后，加点生抽、盐调味炒匀，即成