个人认为华炊纯钛炒锅好。
华炊纯钛炒锅,采用的是手工冷锻打工艺,整块钛板通过重力捶打后成型,锅体分子间的间隙更小,强度更大,再结合自主独特的硬化技术,锅具在使用体验上比机器拉伸/旋压的不粘效果更佳。纯钛炒锅,因此独特的性能,抗酸碱耐腐蚀特性,轻便不生锈,不会和食材/酱料发生反应,是一个全能的锅具。