珍珠奶茶做法中材料比例很重要。基本比例是1：3，即一份茶（或者咖啡）和三份牛奶。而珍珠（或波霸）的比例是1：7，即一份珍珠和七份水煮熟。珍珠煮好后加入适量的糖浆搅拌，再加入一小撮碧螺春或奶精。将茶加入杯中，再加入珍珠和少量糖浆，最后倒入牛奶。一杯美味的珍珠奶茶就做好了。根据个人口味可以适当调整比例和甜度。