首先准备红豆和糯米粉，分别煮熟和捣成泥状。

然后将糯米粉加入水中揉成面团，搓成小球用来包裹红豆泥。

将包好的小球放入冰箱冷冻，直至冻成固体。

接着将果冻粉加入热水中搅拌至溶解，加入适量的糖和水，煮至糖溶解后搁置一旁放凉备用。

取出冰冻的小球，将其浸入热水中烫熟，然后用冰水冷却。

最后将烫熟的小球放入凉透的果冻浆液中，静置至凝固即可。这样煮出的红豆糕果冻清爽可口，味道甜而不腻，非常适合夏日食用。