员工一人一档安全教育档案要求在2015年开始实施，这是由国务院安委会办公室发布的《企业安全生产信用评价管理办法》所规定的。该管理办法旨在加强企业安全生产管理，提高企业安全生产水平，保障员工生命财产安全。员工一人一档安全教育档案是针对每个员工的安全生产档案，包括员工安全培训、岗位操作规范、事故处理记录等内容，是企业安全生产管理的重要组成部分，有利于对员工安全知识的掌握和工作中的安全行为监督，为企业健康稳定发展提供了重要保障。