是的，苹果电脑Mac芯片可以录制唱歌。使用Mac自带的录屏软件QuickTime Player搭配插件soundflower可以实现声音录制。具体步骤包括在应用程序中找到MIDI音频设置，创建聚集设备并勾选内建麦克风和soundflower，然后创建多输出设备并同样勾选内建麦克风和soundflower，最后在QuickTime Player中选择soundflower作为声音源并开始录制。另外，也可以选择使用专业的录屏软件进行录制。