如果工伤公司已经开除了劳动合同并且你已经签了字，那么你需要了解自己的权利和法律规定。首先，你可以向劳动行政部门投诉，寻求法律援助或者聘请律师代理你的案件。

其次，你可以评估你的工伤情况，如果是因工伤而开除，那么公司的行为是违法的，你可以向劳动行政部门提出申诉和索赔。

最后，你需要准备好相关的证据和文件，包括工伤认定书、劳动合同、工资单等，以便为自己的权益争取最大的保障。